વિટામીન સી થી ભરપુર આ પાંચ વસ્તુઓ અવશ્ય ખાવી..

વિટામીન સી થી ભરપુર આ પાંચ વસ્તુઓ અવશ્ય ખાવી..

વિટામિન-સી શરીર માટે કામ કરે છે

વિટામીન-સી આપણા શરીર માટે મુખ્ય વિટામીન પૈકી એક માનવામાં આવે છે. વિટામિન-સી મુખ્યત્વે આપણા શરીરમાં હાજર કોષોના વિકાસમાં સક્રિય ભૂમિકા ભજવે છે. આ ઉપરાંત, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા, વધારાના આયર્નની માત્રાને શોષી લેવા, ઘા ઝડપથી રૂઝાવવા, મૌખિક સ્વાસ્થ્ય અને હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. એટલા માટે વિટામિન સી ખોરાકનું નિયમિત સેવન કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તે નીચે દર્શાવેલ ખાતરોમાં પૂરતા પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.

લીંબુ

લીંબુની ગણતરી વિટામિન સીના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતોમાં થાય છે અને આ જ કારણ છે કે લોકો તેને જમ્યા પછી પાણીમાં મિક્ષ કરીને પીવે છે. વિટામિન સીની પૂરતી માત્રા પૂરી પાડવા માટે તમે તમારા આહારમાં લીંબુનો સમાવેશ કરી શકો છો. ઘણા લોકો તેને લીંબુના પીણા તરીકે પીવે છે, જ્યારે ઘણા લોકો તેનો રસ શાકભાજી અને દાળમાં ભેળવીને ખાય છે.

પાલક

રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં પણ પાલક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે જ સમયે, જ્યારે આપણે વિટામિન-સી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, ત્યાં ચોક્કસપણે પાલકનો ઉલ્લેખ પણ છે. વાસ્તવમાં, પાલકની ગણતરી વિટામિન-સીના શ્રેષ્ઠ ખોરાકમાં પણ થાય છે. આ જ કારણ છે કે આ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનો ઉપયોગ ચોક્કસપણે ઘણા લોકો કરે છે.

these are the rich foods for vitamin c supplements

કાલે

પૌષ્ટિક ગુણોમાં શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, કાલે ઘેરા લીલા રંગમાં પાલક જેવું જ લાગે છે પરંતુ તેની રચના પાલક કરતાં સંપૂર્ણપણે અલગ છે. તે જ સમયે, વિટામિન-સીની વાત કરીએ તો, પાલક કરતાં પણ વધુ વિટામિન-સી કાળેમાં જોવા મળે છે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને બેડ ટાઇમ ડ્રિંક તરીકે અથવા સ્મૂધી તરીકે પણ પી શકો છો.

નારંગી

નારંગી એક એવું ફળ છે જે મોટાભાગે ઉનાળામાં મળે છે પરંતુ તમે તેને અન્ય ઋતુઓમાં પણ ખરીદી શકો છો. જો વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાકનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવે તો ત્યાં સંતરાનું નામ ચોક્કસ લેવામાં આવે છે. વિટામિન સીની પૂરતી માત્રા માટે તમે નિયમિતપણે નારંગીના રસનું સેવન કરી શકો છો. તે ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ

સરસવના શાકમાં વિટામિન સી પણ ભરપૂર હોય છે. માર્ગ દ્વારા, સરસવના તેલનો ઉપયોગ રસોઈમાં થાય છે. કેટલાક લોકો એવા પણ છે કે જેઓ પોતાના ઘરે સરસવના દાણામાંથી સરસવનો છોડ બનાવે છે અને તેમાંથી નીકળતા કોમળ પાંદડાને શાકભાજી તરીકે ખાય છે. જો તમને બજારમાં સરસવની શાક ન મળે તો તમારા ઘરના કોઈપણ ખૂણામાં થોડાં બીજ છાંટી લો અને તેને લીલોતરી અથવા શાકભાજીના રૂપમાં ખાઓ, જેનાથી તમને વિટામિન સીની પૂરતી માત્રા મળશે.

કિવિ

કીવી એક એવું ફળ છે જે તમને દરેક સિઝનમાં મળી શકે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે સાથે શરીરને ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. જો આપણે વિટામિન-સીના સારા શુદ્ધ ખોરાકની વાત કરીએ તો તેમાં પણ કિવીનું નામ ચોક્કસપણે ગણાય છે. તમે કોઈપણ ફળની દુકાનમાંથી આ ફળ ખરીદી શકો છો અને તેનું નિયમિત સેવન કરી શકો છો.

જામફળ

જામફળ એક એવું ફળ છે જેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે. મોટાભાગના લોકો મીઠું ઉમેરીને તેનું સેવન કરે છે. તે જ સમયે, એક જામફળમાં લગભગ 126 મિલિગ્રામ વિટામિન સી મળી આવે છે. જો તમે ઈચ્છો તો તેને ફ્રુટ સલાડ તરીકે અથવા સ્મૂધી બનાવીને પણ ખાઈ શકો છો. આટલું જ નહીં જામફળમાં હાજર મેગ્નેશિયમની માત્રા બ્લડપ્રેશરનું સંતુલન જાળવવામાં પણ ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થાય છે.

bhumi pandya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *