ટામેટા સાથે જોડાયેલ અમુક રોચક તથ્ય

ટામેટા સાથે જોડાયેલ અમુક રોચક તથ્ય

વૈજ્ઞાનિક રીતે કહીએ તો, ટામેટાં ચોક્કસપણે એક ફળ છે.  ટમેટાનું વૈજ્ઞાનિક નામ  લાઇકોપ્રિકમ, જેનો અર્થ વુલ્ફ આલૂ છે. ટામેટાં પ્રાચીન કાળથી જ ખાવામાં આવ્યાં છે, આ લોકપ્રિય ખોરાકથી સંબંધિત રસપ્રદ માહિતી અને પોષણ વિશે જાણો

1. જૂન 28, 1820 ટમેટાને ન્યૂ જર્સીના સાલેમમાં “અજમાયશ” મૂકવામાં આવ્યો. કોર્ટરૂમની સામે, રોબર્ટ જોહ્ન્સનને ટામેટાંનો ઢગલો સાબિત કરવા માટે કે તેઓ ઝેરી નથી. દર્શકોનું ટોળું તેના મરણની રાહ જોઈ રહ્યું હતું.  પરંતુ તે મર્યો નહી.

2.ટામેટાંમાં બીજ હોય ​​છે અને તે વનસ્પતિના છોડમાંથી ઉગે છે, તેને શાકભાજી નહીં, પણ ફળ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

3.ટોમેટો મૂળરૂપે પેરુ દેશમાંથી આવ્યા હતા.

4.વર્ષ 2013 માં, યુકેની એક કંપનીએ “ટામેટા” પ્લાન્ટ બનાવ્યો, જે ઉપર ના ભાગ પર ટામેટાં અને જમીનની નીચે બટાટા ઉગાડે છે.

5.ઠંડા વાતાવરણવાળી જગ્યાઓ પર, ટામેટાં સામાન્ય રીતે ગ્રીનહાઉસીસ માં ઉગાડવામાં આવે છે.

6.વિશ્વભરમાં ટોમેટોની લગભગ 10,000 જાતો છે.

7.એક જાપાની કંપનીએ એક રોબોટની શોધ કરી કે જે તમારી પીઠ પર બેસે છે અને જ્યારે તમે દોડતા હો ત્યારે તમને ટામેટાં ખવડાવે છે.

8.ચીન ટમેટાંનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે, જે 2009 માં વિશ્વના ચોથા ભાગના ઉત્પાદનનો હિસ્સો ધરાવે છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને ભારત અનુક્રમે બીજા અને ત્રીજા ક્રમના સૌથી વધુ ઉત્પાદક છે.

9.તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે ટામેટાં પીળા, ગુલાબી, જાંબુડિયા, કાળા અને સફેદ પણ હોઈ શકે છે.

10.એક ઇટાલિયન એનજીઓએ ઝામ્બિયનોને ખેતીની અછતવાળી ફળદ્રુપ ખીણમાં ટામેટાં કેવી રીતે ઉગાડવું તે શીખવવાનું નક્કી કર્યું, સ્થાનિક લોકોને ચૂકવણી કરી અને તેમને ખોરાક ઉગાડવાનું શીખવ્યું. જ્યારે ટામેટાં મોટા અને પાકેલા હતા, ત્યારે 200 હિપ્પો નદીમાંથી બહાર આવ્યા અને બધું ખાધું. ઝામ્બીઅને સમજાવ્યું, “આ જ કારણ છે કે આપણી પાસે ખેતી નથી.

ટામેટાં લાઇકોપીનથી ભરપૂર હોય છે, એક એન્ટીઓકિસડન્ટ કે જે હૃદય માટે સારું છે અને અમુક કેન્સર સામે અસરકારક છે. કાચા ટામેટાં કરતાં પાકેલા ટામેટાં ખરેખર તમારા માટે વધુ સારા છે, કેમ કે વધુ ફાયદાકારક રસાયણો બહાર પાડવામાં આવે છે. ટામેટાં વિટામિન એ અને સી, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમથી ભરપૂર હોય છે.

ગિનીઝ વર્લ્ડ રેકોર્ડ 11 મે 2000 ના અનુસાર, ન્યુટ્રિકલ્ચર લિમિટેડ, માવેસ્લે, લંકાશાયર યુકે દ્વારા ઉગાડવામાં આવેલ પ્લાન્ટ, જે 19.8 મીટર (65 ફૂટ) ની ઉચાઈએ ટમેટા પ્લાન્ટની ઊંચાઈ પર પહોંચ્યો.

2012 ની ઇજિપ્તની મુલાકાત દરમિયાન, હિલેરી ક્લિન્ટનને ટામેટાં અને બૂટ સાથે સ્વાગત કરવામાં આવ્યું હતું, જ્યારે વિરોધીઓએ “મોનિકા, મોનિકા” ના નારા લગાવ્યા હતા.

bhumi pandya

Leave a Reply

Your email address will not be published.