Posted by મોટાભાગે તમે ઘણા લોકોને એવું કહેતા સાંભળ્યા હશે કે જમતી વખતે પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થાય છે.
શું ખોરાક ખાતી વખતે પાણી પીવું જોખમી છે?
-
- ઘણા લોકો એવું પણ કહે છે કે ખાવાની સાથે પાણી પીવાથી શરીરમાં ઝેરી તત્વો જમા થાય છે, જે ઘણી બીમારીઓને આમંત્રણ આપે છે.
- પરંતુ શું ભોજન દરમિયાન પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે? જો તમારા મનમાં આ બાબતે કોઈ મૂંઝવણ હશે તો આ અહેવાલ વાંચ્યા પછી તે ચોક્કસ દૂર થઈ જશે.
- આરોગ્ય નિષ્ણાતોએ કહ્યું કે જમતી વખતે પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થતું નથી. તેના બદલે, દરેક વ્યક્તિએ જમતી વખતે પાણી પીવું જોઈએ. જેના કારણે ખોરાક ઝડપથી પચી જાય છે.
- આરોગ્ય નિષ્ણાતો માને છે કે સારા સ્વાસ્થ્ય માટે પાણી ખૂબ જ જરૂરી છે. શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે વધુ ને વધુ પાણી પીવો.
- ડોકટરોના મતે, કંઈપણ ખાતી વખતે પાણી પીવું એકદમ સલામત છે. પરંતુ દરેક વ્યક્તિએ જમ્યા પછી તરત જ પાણી પીવાનું ટાળવું જોઈએ.
- ખરેખર, શરીરમાં રહેલા એન્ઝાઇમ્સ અને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસ, સ્વાદુપિંડ અને અન્ય રસાયણો ખોરાકને પચાવવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. પરંતુ જમ્યા પછી તરત જ પાણી પીવાથી આ બધા ઉત્સેચકો પાણીમાં ભળી જાય છે અને પાચનની પ્રક્રિયાને અવરોધે છે. આ ઉપરાંત, શરીરને ખોરાકમાં રહેલા પોષક તત્વોનો યોગ્ય રીતે લાભ લેવા દો નહીં.
- આયુર્વેદિક નિષ્ણાતોના મતે ભોજન દરમિયાન પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્યને કોઈ નુકસાન થતું નથી. પરંતુ દરેક વ્યક્તિએ જમતા પહેલા અને તરત જ પાણી પીવાનું ટાળવું જોઈએ કારણ કે તે શરીરમાં પાચનની પ્રક્રિયામાં ખલેલ પહોંચાડે છે.