Posted by સમજો કે મલ્ટિલેયર ફાર્મિંગ કેવી રીતે થાય છે?
પોલિહાઉસ મલ્ટિલેયર કલ્ટીવેશન વિના સ્વદેશી શૈલીમાં તેને કેવી રીતે કરવું?
કેવી રીતે કૃમિ ખાતર માટે તૈયાર કરવા ?
કેવી રીતે વર્મી કંપોસ્ટથી વધારાની આવક ઉત્પન્ન કરવી?
સાગરનો યુવક આકાશ ચૌરસિયા અજાયબીઓ આપી રહ્યો છે, હવે તે દેશભરના ખેડૂતોને તાલીમ આપે છે
2 થી 5 એકર જમીનમાં ખેતી કરીને તમે કેટલી કમાણી કરી શકો છો? જવાબ ઘણો છે, પરંતુ 15 લાખ નહીં. આજે તમે ખેતીની આવી પધ્ધતિ વિશે શીખીશું, જેને અપનાવીને તમે 15 લાખ સુધીની કમાણી કરી શકો છો. માત્ર આ જ નહીં, તમે આખા વર્ષ સુધી કમાણી કરવાનું ચાલુ રાખશો, જ્યારે તમારે તમારી કમાણીનો માત્ર 20 ટકા ખર્ચ કરવો પડશે. આ યુક્તિ નથી, પરંતુ આકાશ ચૌરસિયાનો પ્રોજેક્ટ છે, યુવાન સાગરનું ડોક્ટર બનવાનું સપનું છે. આકાશ ડ doctorક્ટર નહીં બની શક્યો, પરંતુ કૃષિના ડોક્ટર બનીને હવે તે દેશભરના ખેડુતોને ખેતીની આ પદ્ધતિથી વાકેફ કરી રહ્યો છે. ભારતમાં 80 ટકા ખેડુતો પાસે પાંચ એકરથી ઓછી જમીન છે. આ મોડેલ ખેડૂતો માટે મોટી મદદ કરી શકે છે.
મલ્ટિલેયર ખેતી કેવી રીતે થાય છે?
બુંદેલખંડના સાગર જિલ્લામાં રહેતા આકાશ ચૌરસિયા કહે છે કે મલ્ટિલેયર અથવા બહુ-સ્તરવાળી ખેતીની પદ્ધતિ સામાન્ય ખેતી જેવી જ છે. તમારે ફક્ત થોડી સાવધાની અને ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આકાશના જણાવ્યા અનુસાર, મલ્ટિલેવલ ફાર્મિંગ એક એવી પદ્ધતિ છે જેમાં એક જ જમીન પર વિવિધ ઊંચાઇના પાક એકસાથે ઉગાડવામાં આવે છે. આકાશ ફેબ્રુઆરીમાં ભૂગર્ભમાં આદુનું પ્રત્યારોપણ કરે છે. આ મહિનામાં, આદુ પર અમરન્થ લગાવવામાં આવે છે. આ દરમિયાન તે કેટલાક અંતરે પપૈયાના છોડ રોપે છે. કુંડ્રુ વેલો પાંચ થી દસ વર્ષ સુધી ઉપજ આપે છે. આ વેલો ખેતરની મધ્યમાં વાંસની મદદથી ઉગે છે અને મંડપમાં ફેલાય છે. આ રીતે આદુ, અમરાંથ, પપૈયા અને કુંદરૂની ખેતી એક જ ખેતરમાં થાય છે. આ પ્રકારની ખેતીને મલ્ટિલેયર અથવા મલ્ટિલેવલ ફાર્મિંગ કહેવામાં આવે છે. પોલિહાઉસ વિના મલ્ટિલેયર ફાર્મિંગ કેવી રીતે કરવું.
આકાશના જણાવ્યા મુજબ, બહુહાળી ખેતી પોલિહાઉસ વાવેતર કરીને પણ કરી શકાય છે, પરંતુ તે તેને ફક્ત નકામા ખર્ચ તરીકે માને છે. આકાશ ન તો પોલીહાઉસનો ઉપયોગ કરે છે કે ન કોઈને સલાહ આપે છે. આકાશ પોલિહાઉસને બદલે વાંસ અને ઘાસની મદદથી એક પેવેલિયન બનાવી શકાય છે. કુદરતી સામગ્રીમાંથી બનાવેલ, આ પેવેલિયન પર્યાવરણને કોઈપણ રીતે નુકસાન પહોંચાડતું નથી. ફક્ત આ જ નહીં, એકવાર લાગુ કર્યા પછી, તે લગભગ પાંચ વર્ષ સુધી ચાલે છે. આ મંડપ પાકને કરા, ભારે વરસાદ અને સૂર્યપ્રકાશ જેવા હવામાનની અસરોથી પણ સુરક્ષિત કરે છે. આ રીતે, ઓછા ખર્ચે પાકને દેશી રીતે સુરક્ષિત પણ કરવામાં આવે છે.
મલ્ટિલેયર ખેતીમાં કયા બીજનો ઉપયોગ કરવો?
મલ્ટિલેયર ફાર્મમાં, આકાશ ફક્ત મૂળ બીજનો ઉપયોગ કરે છે. આકાશ મુજબ દેશી બીજનો ઉપયોગ કરવાથી વ્યક્તિ મોંઘા બિયારણથી છૂટકારો મેળવે છે. વતન પરિવર્તનની અસરોનો સામનો કરવા માટે મૂળ બીજ પણ શક્તિ ધરાવે છે. જ્યારે આ બીજ સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે ત્યારે જંતુઓ દ્વારા થતાં નુકસાન પણ ન્યૂનતમ છે. બુંદેલખંડ જેવા દુષ્કાળગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં આ ખૂબ મહત્વનું છે. મલ્ટિલેવલ ફાર્મિંગની આ તમામ લાક્ષણિકતાઓ અને તેમાં વપરાતી સામગ્રી તેને ટકાઉ મોડેલ બનાવે છે. ખેતીની આ પદ્ધતિ પાણીની બચત પણ કરે છે. તેને સામાન્ય પાક જેવા ઘણા પાણીની જરૂર હોતી નથી. દિવસમાં એકવાર છાંટવાનું કામ કરે છે. ચાર પાક એટલા ઓછા પાણીમાં ઉગાડવામાં આવે છે અને નફો પણ ચાર ગણો થાય છે.
આ સાવચેતી મલ્ટિલેયર ખેતીમાં પણ જરૂરી છે
ફેબ્રુઆરીમાં આદુ વાવ્યા પછી ઉપરથી ભાજી લગાવો.
ભાજીનું વાવેતર કરીને, જમીન 10 થી 15 દિવસમાં સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે છે, જેના કારણે ઘાસ ઉગતું નથી.
ઘાસની ગેરહાજરીમાં, જંતુઓ પાકને સંક્રમિત કરી શકતા નથી.
મૂળિયા સાથે શાકભાજી કાઢો. શાકભાજી કાપવા પર, તે બે ઇંચ નીચે સ્થિત આદુના મૂળોને સ્પર્શે છે, જે આદુના પાકને નબળા બનાવશે.
ખુલ્લામાં મલ્ટિલેવલ ક્રોપિંગ કરી શકાતું નથી.
વાંસ અને ઘાસથી છત તૈયાર કરવી પડશે.
પપૈયા જડપ થીં થાય છે, જે સપ્ટેમ્બરથી ફ્રૂટ થવા લાગે છે.
મલ્ટિલેયર ફાર્મિંગની સાથે, વર્મીકમ્પોસ્ટમાંથી પૈસા કમાવો
આકાશ મુજબ મલ્ટિલેયર ફાર્મિંગના આ સિદ્ધાંતને “ઝેર મુક્ત ગાય આધારીત ખેતી” કહેવામાં આવે છે. આકાશ પાસે પાંચ ગાય છે જેનો પેશાબ અને છાણ તે ખાતર તરીકે વાપરે છે. તેમણે ગૌમૂત્રમાંથી અનેક પ્રકારના કાર્બનિક જંતુનાશકો તૈયાર કર્યા છે. સાથોસાથ, વર્મી કમ્પોસ્ટ પણ તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે. આ ખાતરમાં 75 ટકા ગોબર અને 25 ટકા રોક ફોસ્ફેટ છે. આકાશ વર્મી કંપોસ્ટ અને દૂધ વેચીને વધારાની આવક પણ ઉત્પન્ન કરે છે. આકાશ કહે છે કે જો દેશભરના ખેડુતો આ પદ્ધતિ અપનાવે તો ખેતીને ફાયદાકારક સોદો કરી શકાય છે.
તમે ડોક્ટરનું સ્વપ્ન કેમ છોડ્યું અને ખેતીમાં રસ દર્શાવ્યો
આકાશ કહે છે કે વ્યક્તિનું સ્વપ્ન ડોક્ટર બનવાનું છે, સારા પૈસા અને નામ કમાવવાનું છે, પરંતુ મારું ડોક્ટર બનવાનું સપનું હતું લોકોનું સ્વાસ્થ્ય સુધારવાનું. મેં જોયું કે ડોક્ટર બનવાથી હું લોકોના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરી શકશે નહીં, કારણ કે આજની તારીખમાં ખાવા-પીવાને કારણે લોકોની તબિયત દિવસેને દિવસે બગડતી જાય છે. ડોક્ટર બનવાથી, તમે તમારા સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરી શકશો નહીં, તમે તમારી મુશ્કેલીઓ સુધારી શકશો. આપણે આરોગ્ય કેમ સુધરતા નથી, આરોગ્યનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. આ વિચાર આવ્યા પછી, ખેતી શરૂ કરી. આ દિવસે જ એક યુવાન ખેડૂતે કૃષિ સંકટમાંથી પસાર થતા દેશને આશાની રોશની બતાવી હતી. દુષ્કાળથી અસરગ્રસ્ત બુંદેલખંડ ક્ષેત્રના સાગર મધ્યપ્રદેશના રહેવાસી આકાશ ચૌરસિયા ખેતીનો આ પ્રકારનો પ્રયોગ કરી રહ્યા છે જે માત્ર પર્યાવરણમિત્ર જ નહીં પરંતુ ફાયદાકારક પણ છે. આકાશે મલ્ટિલેયર ખેતીની નવી પદ્ધતિ વિકસાવી છે.