Posted by આયુર્વેદમાં હળદરને ખૂબ જ ફાયદાકારક કહેવાય છે. હળદરમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-સેપ્ટિક ગુણ હોય છે. જેના કારણે આપણું શરીર વિવિધ પ્રકારના ચેપથી સુરક્ષિત રહે છે. પરંતુ જો આ હળદરને લીંબુ અને મધ સાથે મિક્સ કરીને ઉપયોગમાં લેવામાં આવે તો તેના ફાયદા જાણીને તમને આશ્ચર્ય થશે. આ માટે તમારે માત્ર અડધી ચમચી હળદર, અડધુ લીંબુ, એક કે બે ચમચી શુદ્ધ મધ અને નવશેકું પાણી લેવાનું છે. સૌપ્રથમ ગ્લાસમાં લીંબુ નિચોવો અને તેમાં પાણી ઉમેરો. ત્યાર બાદ હળદર અને મધ મિક્સ કરીને સોલ્યુશન તૈયાર કરવું પડશે અને સવારે નાસ્તાના અડધા કલાક પહેલા તેને પીવું પડશે. તેના નિયમિત સેવનથી શરીરને અદ્ભુત લાભ મળશે. જેની વિગતો નીચે મુજબ છે.
કેન્સર નિવારણ
ઘણા અભ્યાસોમાં એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે હળદરનું સેવન કેન્સરથી બચાવે છે. તે કેન્સર વિરોધી અસર ધરાવે છે. જે કેન્સરના કોષોને મારી નાખે છે. હળદર સ્તન કેન્સર, કોલોન કેન્સર અને કોલોન કેન્સરની રોકથામમાં અદ્ભુત ફાયદા આપે છે.
લીવર માટે ફાયદાકારક
આપણા શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા ઝેરી પદાર્થોને કારણે આપણું લીવર ખૂબ જોખમમાં છે. પરંતુ હળદર, લીંબુ અને મધનું સેવન કરવાથી લીવર આ ઝેરી પદાર્થોની અસરથી બચી જાય છે. લીવર સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં હળદરનો આ ઉપાય ખૂબ જ અસરકારક છે.
સ્થૂળતા નિવારણ
હળદર, લીંબુ અને મધનું રોજ સેવન કરવાથી પણ સ્થૂળતામાં રાહત મળે છે. વાસ્તવમાં, હળદરના બળતરા વિરોધી ગુણોને કારણે, શરીરને સ્થૂળતાથી રાહત મળે છે. આ સાથે તે ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓમાં પણ રાહત આપે છે. હળદરનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસમાં પણ ફાયદાકારક છે અને આપણા શરીરમાં શુગર લેવલ સામાન્ય રહે છે.
સાંધાના દુખાવામાં રાહત
મલેશિયામાં થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ હળદરના ઉપયોગથી સાંધાના દુખાવામાં પણ રાહત મળે છે. હળદરના સેવનથી આપણો મૂડ પણ સારો રહે છે અને હળદરની આપણા મગજ પર પણ સારી અસર પડે છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારક
હળદર, લીંબુ અને મધના સેવનથી નસોમાં થતા બ્લોકેજને રોકી શકાય છે. તેનાથી હાર્ટ પ્રોબ્લેમથી બચી શકાય છે. હળદરના ઉપયોગથી મનુષ્યમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે.
હળદર વાળ માટે પણ સારી છે
મનુષ્યમાં વાળ ખરવાનું મુખ્ય કારણ તણાવ, ખરાબ આહાર અથવા હોર્મોનલ અસંતુલન છે. હળદરનો ઉપયોગ આપણા વાળને મજબૂત અને ઘટ્ટ બનાવે છે. આવી સ્થિતિમાં ઉપરોક્ત ત્રણેય પરિબળોની અસર વાળ પર ઘટી શકે છે.