ફાયદાકારક છે આદુ વધારે પ્રતિરોધક ક્ષમતા

આદુ આયુર્વેદમાં મહૌષધિ તરીકે ઓળખાય છે. આદુમાં શરીરને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો હોય છે. તાજા આદુમાં 81 ટકા પાણી, 2.5 ટકા પ્રોટીન, 1 ટકા ચરબી, 2.5 ટકા ફાઇબર અને 13 ટકા કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે.

આદુ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. તેના સેવનથી શરદીનું જોખમ ઓછું થાય છે. તેમાં ઝિંક, ક્રોમિયમ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે રક્ત પરિભ્રમણમાં મદદ કરે છે. રોજ તેનું સેવન કરવાથી કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઓછું થાય છે. અડધો કલાક આદુ ચાવવાથી માથાનો દુખાવો અને ગભરાટ થતો નથી. આદુ ચા પીવાથી બ્લડ સુગર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.

મરચું હિમોગ્લોબિન વધારે છે

લીલું મરચું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. દરરોજ બે-ત્રણ તાજી લીલા મરચા ખાવાથી ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે. લીલી મરચું પાચક ગ્રંથીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે અને કબજિયાતથી રાહત આપે છે. જો લોહીમાં હિમોગ્લોબિનની ઉણપ હોય તો લીલા મરચા ખાવાથી ફાયદો થાય છે. મરચાનું સેવન કરવાથી ભૂખ ઓછી થાય છે અને ફરીથી ખાવાની ઇચ્છા હોતી નથી, જેનાથી વજન વધવાનું જોખમ ઓછું થાય છે.